Coldiretti Salerno:Sant’Antonio Abate chiude Natale in Fiera

Con la Festa di Sant’Antonio Abate, si sono chiuse le manifestazioni di Natale in Fiera. La serata conclusiva della manifestazione, che per oltre un mese ha animato il Centro Storico di Salerno, è stata dedicata al fuoco come da tradizione, nel giorno del Santo patrono anche degli allevatori. Un fuoco d’autore, se così si può dire, a giusto suggello di una iniziativa, la fiera di Natale, che è stato un vero e proprio percorso costellato di eventi culturali, fra mostre ed eventi, e non poteva non concludersi con una serata speciale. Difatti nella bellissima Piazza Alfano I, antistante l’Arcivescovado, con la efficientissima direzione del Prof.  Peppe Natella della Bottaga San Lazzaro, si è tenuta una rappresentazione di cottura di manufatti in ceramica con la tecnica “Raku”.  Presenti diversi artisti della ceramica che dopo aver creato il loro manufatto hanno poi fatto assistere al numerosissimo pubblico presente la cottura con la tecnica giapponese, conosciuta come “Raku”. In sostanza il manufatto messo in un forno con temperatura vicino ai 1000 gradi, successivamente viene raffreddato con una serie di passaggi con tecniche particolari, anche molto spettacolari. Alla serata è stata presente anche la Coldiretti salernitana, quale partner privilegiato di tutta la manifestazione, difatti erano presenti tutte le aziende che hanno animato gli stands durante il periodo natalizio. C’è stato anche un momento solenne di ringraziamento e di chiusura con una menzione speciale ed un’attestazione di merito voluta proprio dal sindaco di Salerno Vincenzo De Luca, che ha provveduto a confermare riconoscenza a Coldiretti Salerno ed a ciascuna azienda partecipante con un particolare attestato, consegnato in maniera ufficiale durante il concerto organizzato nel corso della serata. Viva soddisfazione è stata espressa dalle aziende partecipanti, che hanno così chiuso un evento che le ha viste protagoniste, con il preciso impegno di esserlo ancora nella prossima manifestazione della Fiera del Crocefisso a maggio.