La Settimana Santa in Val di Pruno:Ospitalità Rurale Tempa del Fico
A Pruno, come un tempo, la Settimana Santa è dedicata alla preparazione della festa in spirito di armonia e collaborazione. Per questo proponiamo, nel periodo che va da lunedì 6 aprile a lunedì 13 aprile, l’opportunità di partecipare alle attività quotidiane che caratterizzano l’attesa della Pasqua. Il 6 aprile , la preparazione germogli di grano carusedda (varietà di grano semiselvatico ritrovata e coltivata nella sola Val di Pruno); mattimo a bagno lu grano carusedda; come si face la ricotta (laboratorio di caseificazione artigianale); cuglimo li ierve pe le pizze chiene e li lavamo alla fresca fontana (riconoscimento erbe selvatiche di interesse alimentare ed escursione alle sorgenti).
