Cava de’ Tirreni: convegno sulle intolleranze alimentari

 Sabato 12 Settembre, presso la Sala Consiliare del Palazzo di Città di Cava de’Tirreni, si terrà il Convegno “Dalle Intolleranze Alimentari alla Nutrigenetica”. Nel corso del Convegno interverranno noti clinici internazionali. L’incontro, diretto a Medici, Biologi, Farmacisti e Dietisti (accreditamento ECM in corso), è patrocinato dalla Città di Cava de’Tirreni e dall’Ordine Nazionale dei Biologi. Negli ultimi anni si è riscontrato un interesse crescente nei confronti del fattore “alimentazione” nella ricerca del benessere individuale. Il tema è ampiamente dibattuto tra gli esperti del settore che, concordano sul fatto che l’interazione tra individuo ed i “fattori nutrizionali e ambientali” sia la base di partenza per comprendere la causa di numerose problematiche e patologie. Il Congresso “Dalle intolleranze Alimentari alla Nutrigenetica” propone un confronto serio e scientifico sull’argomento, aprendo nuovi orizzonti di discussione e approfondimento alle nuove possibilità che la genetica applicata alla nutrizione mette a disposizione. L’accesso ai lavori è libero.