Salerno: “Vivace, vetrina delle intolleranze alimentari”
Al via la II edizione di “Vivace: vetrina delle intolleranze. Alimentazione priva di glutine, lattosio e proteine del latte.” La kermesse, unica nel suo genere, sarà presente, nei giorni 1-2-3-4 ottrobre 2009, presso il Parco Salid a Salerno. Domani, giovedì 1 ottobre, alle ore 9.00, presso il Salone dei Marmi del Comune di Salerno, è in programma il Convegno “Nutri la mente. Intolleranze alimentari e corretto stile di vita. Curarsi attraverso ricerca, diete equilibrate e sana alimentazione.” Saluti istituzionali: Raffaele Ferraioli, Delegato Sanità del Comune di Salerno; Ugo Carpinelli, Consigliere Regione Campania; Edmondo Cirielli, Presidente della Provincia di Salerno; Giovanni Baldi, Assessore Politiche Sociali e Sanitarie, Sicurezza Alimentare della Provincia di Salerno; Raimondo Pasquino, Rettore Università degli Studi di Salerno; Bruno Ravera, Presidente Ordine dei Medici e degli Odontoiatri Provincia di Salerno; Augusto Strianese, Presidente Camera di Commercio di Salerno; Giulio Corrivetti, Presidente CdA Fondazione Scuola Medica Salernitana; Walter Di Munzio, Sub Commissario Straordinario ASL Salerno; Attilio Bianchi, Direttore generale Azienda Ospedaliera OO.RR. San Giovanni di Dio e Ruggi d’Aragona di Salerno; Tonino Pedicini, Direttore Generale ArSan Campania; Giovanni Vietri, Presidente Fondazione CARISAL; Maria Rosaria Scuoppo, Presidente Associazione LaborSalerno. Coordina: Raffaele Albano, Primario di Pediatria – Azienda Ospedaliera OO.RR. San Giovanni di Dio e Ruggi d’Aragona di Salerno. Interventi: Raffaele Albano, Primario di Pediatria – Azienda Ospedaliera OO.RR. San Giovanni di Dio e Ruggi d’Aragona Salerno; Raffaele Ferraioli, Primario di Anestesia e Rianimazione – Fondazione Scuola Medica Salernitana-Salerno; Letizia Saturni, Specialista in Scienze dell’Alimentazione – Università Politecnica delle Marche-Ancona; Basilio Malamisura, Pediatra Gastroenterologo – Primario U.O. Pediatria Ospedale di Cava de’ Tirreni, Responsabile Centro Celiachia Asl Salerno; Sara Farnetti, Internista – Alimentazione Funzionale – Policlinico A. Gemelli – Presidente ass. Eutrophia – Roma; Pasquale Pisano, Direttore della Struttura di Gastroenterologia Pediatrica dell’Azienda Ospedaliera Università di Salerno; Michele Piccinini, Responsabile Gestione del Sistema Qualità presso il CERMIS 2N. Strampelli” – Tolentino.