Mercato San Severino: un viaggio indietro nel tempo, di circa 3 secoli
Lo proporrà la quarta edizione della sagra invernale “O tiemp ro ‘700”, che andrà in scena, presso il Palazzo “Sarnelli”, a Ciorani di Mercato S.Severino, nei giorni 29-30-31 gennaio e 5-6-7 febbraio prossimi. La kermesse è organizzata dal gruppo “Sarnellianum Juranense”, presieduto da Ettore De Caro. L’evento è stato presentato in conferenza stampa venerdì 29 gennaio dall’Assessore Comunale allo spettacolo ed alla pubblica istruzione, Assunta Alfano, da Ettore De Caro e dallo chef Fausto De Caro. “La sagra– ha detto Assunta Alfano, Assessore Comunale alla pubblica istruzione ed allo spettacolo –ripropone uno spaccato di storia prezioso della frazione Ciorani. Il ‘700 cioranese fu un periodo di storia intensa e fondamentale, perché allora nella piccola comunità muoveva i primi passi la Congregazione dei Padri Redentoristi o Liguorini e nella comunità cioranese operavano alcune figure fulgide della fede Cattolica. Tra questi, il futuro Beato Gennaro Maria Sarnelli, figlio del Barone, il fondatore della Congregazione, S.Alfonso Maria de’ Liguori, e S.Gerardo Maiella. Per questo motivo, la nostra Amministrazione Comunale ha deciso di perorare l’iniziativa e di concedere il patrocinio. Con manifestazioni del genere, la memoria della nostra storia locale fa tesoro delle ricchezze antiche e riscopriamo l’identità della nostra popolazione”. “Una cinquantina di figuranti – ha aggiunto Ettore De Caro -, in abiti dell’epoca, guidati dal Barone Sarnelli e dalla Baronessa, offriranno piatti tipici di quel periodo storico: cavatelli con ragù e scamuorzo, mallone con patate, scarole con fagioli, pasta e fagioli, panino con salsiccia, carne, patate e pupacchielle, piatti con ricotta, crostata di castagne”. “I piatti saranno serviti in tegamini di terracotta – spiega lo chef Fausto De Caro -, che gli avventori potranno portare con sé a fine cena”.Previsti anche spettacoli musicali folk. Infatti, il 30 gennaio ed il 6 febbraio, si esibirà il gruppo “Musicastoria”, il 30 gennaio ed il 7 febbraio, toccherà al gruppo “Na voce e na tammorra” di Curteri riproporre musica della tradizione popolare. I preparativi della manifestazione sono iniziati già nello scorso mese di settembre.
