Salerno: produzioni tipiche salernitane “Colti e mangiati”

Si terrà mercoledì 26 gennaio, alle ore 11.00, presso la sala  Genovesi della Camera di Commercio di Salerno, la conferenza stampa di presentazione del progetto “Colti e mangiati”. L’iniziativa, promossa dall’Ente camerale di Via Roma in partnership con Coldiretti Salerno, vuole promuovere, valorizzare ed esaltare la qualità delle produzioni tipiche territoriali ed il legame che esse hanno con la storia, la cultura e le tradizioni locali. Nel dettaglio, l’intervento punta ad educare i consumatori salernitani ad una sana cultura alimentare mediante una conoscenza etica e matura dei prodotti di qualità che caratterizzano il patrimonio agroalimentare domestico. Partecipano alla conferenza, Augusto Strianese, presidente della Camera di Commercio di Salerno, Pietro Caggiano, presidente della Coldiretti di Salerno, Alessandra Arcese di Retecamere e Giuseppe De Nicola di  Ipr Feedback.