Cava de' Tirreni: “Il giardino Segreto del Marchese e i Segreti del Casaro”

Andrà in scena venerdì prossimo 20 luglio il secondo evento della “trilogia estiva” di Distinti Sapori. L’appuntamento è alle ore 21.30 presso il Giardino Segreto del Marchese  in Corso Umberto I, 77 a Cava dei Tirreni. Il desiderio prende forma e sostanza! Questo il filo conduttore della serata nel corso della quale saranno svelati i segreti del Podolico con il casaro di Distinti Sapori che nelle sue mani  e sotto gli occhi del pubblico presente farà prendere forma e sostanza al latte della mucca podolica fino a farlo  diventare  Caciocavallo Podolico.  Nel  corso  della serata si potrà degustare  il meglio della produzione  di formaggi stagionati e freschi e dei salumi di Distinti Sapori accompagnati dalle confetture di ortaggi del  giardino “segreto”. Le “alchemiche” confetture di  peperoni, pomodori verdi e rossi, melanzane e zucchine scandiranno  un percorso sensoriale  del gusto e dell’olfatto mai provato. Un’esperienza multisensoriale da veri gourmet allietata da musica frizzante.  Distinti Sapori è una sinergia virtuosa – spiega il general manager Domenico Di Catania – tra piccoli produttori e consumatori che punta a tutelare e valorizzare le produzioni tipiche del territorio coniugando gusto e qualità. L’intento è quello  di mangiar bene e sano per vivere meglio aiutando anche l’economia locale e preservando uno stile di vita secolare che rischia di esser spazzato via da un’alimentazione industrializzata “. Per divulgare la sua mission Distinti Sapori ha organizzato un tour in tutte le province della Campania con tappe in location di particolare fascino come il Giardino Segreto del Marchese. Un luogo incantevole che completerà in modo emozionante l’esperienza conviviale.