Contro la mortalità infantile, Unicef “RUTF”

di Rita Occidente Lupo

Ogni giorno 18.000 bambini, sotto i cinque anni, nel mondo muoiono per inedia o malnutrizione: circa 3 milioni per malattie comuni che l’errato fabbisogno calorico, rende letali. L’Unicef ha lanciato una campagna per la fornitura di alimenti terapeutici per bambini ed adolescenti, basata sull’uso di RUTF, ‘ready to use therapeutic food’, bustine contenenti, fra l’altro, composto di farina di arachidi, zucchero, grassi vegetali, acido folico, sali minerali, vitamine. Una confezione da 92 grammi apporta circa 500 calorie. In occasione anche delle pietanze sulla tavola di fine anno, un piccolo sacrificio verso i lontani, senz’altro trainante nell’allegria sapendo che, donando, più gioia che nel ricevere! E che non sempre, scorpacciate a volontà, compiacendo la gola…portano lontano!