Salerno: al castello Arechi “Ceneforum”

La rassegna di Cinegustologia al Castello di Arechi denominata “Ceneforum”, con enorme successo arrivata all’ultimo appuntamento , presenta Venerdì 1 agosto, alle ore 21:00, il filone cinematografico dedicato ai film storici – medievali con evidente richiamo alla naturale suggestione scenografica del Castello Medievale di Salerno. I film in programma, o meglio le scene dei film , sono “Bravehart” con elementi sensoriali ispirati al caldo, sanguigno, duretto, “Magnificat” in cui possiamo ritrovare elementi come freddo ed acido, “Il nome della rosa” con sensazioni di bruciato e fliaccioso, “l’Armata Brancaleone” e    “Quel gran pezzo dell’Ubalda” con sentori dociastri e croccanti. Il menù elaborato per meglio suscitare le sensazioni che evidentemente saranno percepite dalla visione delle scene dei film è davvero interessante, con forti richiami alla cucina antica medievale, chiaramente resa maggiormente gustosa per i nostri tempi.