Apertura straordinaria dell’Archivio di Stato di Salerno il 19 e 20 settembre 2015, in occasione delle giornate europee del patrimonio secondo il seguente orario: sabato 19 settembre: ore 16,00-20,00—domenica 20 settembre: 0re 9,00-13,00 ; 16,00-20,00. In linea con il tema dell’alimentazione scelto quest’anno dal Mibact come leit-motiv delle GEP, sabato 19 settembre, alle ore 10,30, sarà presentato il progetto di ricerca: “Alimentazione e longevità sulle rive del Mediterraneo” che propone un’indagine storica sul rapporto tra alimentazione, stile di vita e longevità, utilizzando la documentazione conservata in Istituto. Illustrano il progetto: Eugenia Granito, Francesco Innella, Francesco Sofia. Ne discutono: Mario Infante, nutrizionista; Alessandro Notaro, presidente dell’Associazione “Dieta mediterranea Ancel Keys” di Pioppi; Antonio Vacca, nutrizionista. Nel corso delle giornate sarà proiettata a ciclo continuo la presentazione “Cibo e memoria storica”, realizzata con le immagini della omonima mostra (Archivio di Stato di Salerno, 2004-2005). Sono inoltre previste visite guidate all’edificio storico e alla mostra sulla Prima guerra mondiale.
Apertura straordinaria dell’Archivio di Stato di Salerno il 19 e 20 settembre 2015, in occasione delle giornate europee del patrimonio secondo il seguente orario: sabato 19 settembre: ore 16,00-20,00—domenica 20 settembre: 0re 9,00-13,00 ; 16,00-20,00. In linea con il tema dell’alimentazione scelto quest’anno dal Mibact come leit-motiv delle GEP, sabato 19 settembre, alle ore 10,30, sarà presentato il progetto di ricerca: “Alimentazione e longevità sulle rive del Mediterraneo” che propone un’indagine storica sul rapporto tra alimentazione, stile di vita e longevità, utilizzando la documentazione conservata in Istituto. Illustrano il progetto: Eugenia Granito, Francesco Innella, Francesco Sofia. Ne discutono: Mario Infante, nutrizionista; Alessandro Notaro, presidente dell’Associazione “Dieta mediterranea Ancel Keys” di Pioppi; Antonio Vacca, nutrizionista. Nel corso delle giornate sarà proiettata a ciclo continuo la presentazione “Cibo e memoria storica”, realizzata con le immagini della omonima mostra (Archivio di Stato di Salerno, 2004-2005). Sono inoltre previste visite guidate all’edificio storico e alla mostra sulla Prima guerra mondiale.
