Capaccio Paestum: 3^ ediz. Cilento Tastes 2025, ricerca di 100 eccellenze
La macchina organizzativa di Cilento Tastes 2025 è già in moto per la sua terza edizione, in programma dal 4 al 6 aprile 2025. Dopo il grande successo dell’anno scorso, con 6.000 visitatori, 80 espositori, 16 cantine, 4 forni artigianali, oltre 8.000 piatti serviti, 3.500 calici di vino degustati, 500.000 interazioni sui social e più di 400 articoli pubblicati tra stampa locale e nazionale, l’evento punta a consolidare e ampliare ulteriormente il suo impatto. L’appuntamento torna al Next – Capaccio Paestum, confermandosi come un’importante occasione per valorizzare le eccellenze enogastronomiche, culturali e artigianali del Cilento, rafforzando il legame tra turismo, territorio e food culture mediterranea. Per dare forma alla nuova edizione, Cilento Tastes 2025 apre ufficialmente le iscrizioni e avvia la ricerca delle 100 eccellenze che meglio rappresentano il territorio.
Chef, pizzaioli, aziende agricole, cantine, forni e produttori di qualsiasi specialità locale potranno raccontare la propria storia attraverso degustazioni, show cooking, masterclass e laboratori tematici. L’evento si conferma un’occasione imperdibile per produttori, operatori turistici e istituzioni desiderosi di promuovere il territorio attraverso sapori autentici, antichi mestieri e tradizioni. Cilento Tastes non è solo un evento, ma un vero e proprio viaggio nel cuore del Cilento, tra cibo, cultura e artigianato, con l’obiettivo di rafforzare l’identità locale e attrarre nuovi flussi turistici.
L’esperienza immersiva tra gusto e cultura si arricchisce di novità pensate per rendere ancora più coinvolgente la partecipazione: dalla Grande Tavolata del Cilento, che attraverserà l’intera struttura permettendo ai visitatori di degustare le eccellenze in un’atmosfera conviviale e autentica, alla Bottega Cilento, dedicata ai prodotti confezionati, dove poter acquistare le specialità locali. E ancora, un’area dedicata ai Distillati del Cilento, curata dall’organizzazione, dove si potranno scoprire e acquistare distillati e liquori tipici del territorio. Spazio anche al trade, con un momento B2B, in un’opportunità per buyer e operatori del settore per entrare in contatto con i produttori in un contesto dedicato. Inoltre, per sostenere la promozione del territorio, l’organizzazione intende destinare un’area a tutti i comuni che vogliono partecipare e presentare i propri eventi della stagione estiva 2025, dalle sagre tradizionali ai festival culturali più attesi.
