Bracigliano: Convegno “Uomo-Salute e Prevenzione”

Francesca Carrano

Si è svolto questa sera, presso la casa comunale di Bracigliano, il convegno “Uomo-Salute e Prevenzione”. L’evento è stato voluto e organizzato dall’Assessore alla Sanità, Anna Campanella, con la partecipazione dell’amministrazione comunale. Sono intervenuti il Dr. Gerardo Siano, chirurgo oncologo e senologo all’AOU Ruggi d’Aragona e presidente dell’Associazione Dieta Mediterranea Paestum, il Dr. Francesco Orio prof. associato di Endocrinologia presso l’Università Parthenope e specialistiche di tecniche di fertilità al Ruggi d’Aragona e il Dr. Gaetano Savoia, andrologo dell’AOU Ruggi d’Aragona. Diversi i  temi affrontati dai tre specialisti, andiamo con ordine. Dieta Mediterranea, cos’è? Il paradosso della regione Campania secondo il Dr. Siano. La dieta  mediterranea è lo stile di  vita sano che sa unire un’alimentazione equilibrata e il  moto fisico. Lo stile  di  vita proprio degli  anni ’50, quando si mangiava meno  e solo prodotti naturali, non preconfezionati ed  industriali, e ci si muoveva a piedi o in bici. Considerata Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’Unesco, è  bistrattata proprio in patria. A definire la DM fu, infatti, il nutrizionista Ancel  Keys che si trasferì nel Cilento per beneficiarne dei vantaggi in prima persona. Con  l’adozione della DM negli Usa, l’obesità si è  ridotta del  30% e, se noi siamo  quello che mangiamo, allora, ci deve far riflettere il fatto che la regione Campania ha il primato per l’obesità in Italia. Patria della DM e purtroppo fanalino di coda nella buona prassi di adottarla. Il Dr. Siano ha illustrato  i benefici dell’olio d’oliva e tutti gli errori da evitare  in  cucina. Non basta scegliere gli alimenti giusti (in primis legumi e i carboidrati), bisogna saperli  cucinare, onde  evitare di renderli cancerogeni. Abolire o  ridurre al minimo fritture, brace e  l’uso della griglia. Nel caso di cottura alla brace, il Dr Siano consiglia  di tenere la  fonte di calore lontana almeno  20 cm, girare  spesso la carne ed evitare che i liquidi sprigionati durante la cottura, cadano sulla brace. Aggiungere  sempre un filo d’olio a crudo e poco sale a cottura ultimata, per mantenere intatte le proprietà della carne e accompagnarla sempre con verdure crude. A seguire, l’intervento del Dr Savoia. Esperto di prevenzione andrologica,  il Dr.  Savoia è impegnato nella campagna promossa da Lilly e Siams per la prevenzione e la cura della disfunzione erettile e della iperplasia prostatica. Disfunzione erettile, un tabù per gli uomini. Se le donne si curano e fanno prevenzioni, gli uomini si rivolgono allo specialista solo quando ne avvertono i sintomi. Prevenzione è la parola d’ordine per il Dr Savoia. Il 30% dei maschi tra i 16 e i 18 anni non sa di avere problemi legati all’apparato urogenitale, “ciò è dovuto all’abolizione della leva,  durante la quale si effettuava uno screening completo” ha detto lo specialista, aggiungendo che i problemi di disfunzione sessuale maschile vanno affrontati insieme alla partner, all’interno della coppia. Ha concluso il convegno il Dr. Orio.  Il diabete, associato all’obesità, la diabesità, oggi è la terza malattia  più grave secondo l’OMS, dopo tubercolosi e malaria. “La prevenzione è l’arma migliore per affrontare questo problema- ha detto anche il Dr Orio- inoltre, si deve controllare il livello di glicemia e sottoporsi ad ecografia della tiroide fin da giovani”. I bambini obesi oggi, rischiano di vivere meno dei loro genitori e di avere un livello di qualità della vita peggiore. L’obesità e le malattie ad essa legate, sono conseguenza della società del benessere. Gli eccessi della cattiva alimentazione e la vita sedentaria sono tra le principali concause. Il Dr. Orio sarà a Salerno il prossimo 29 marzo per la IV Giornata Salernitana per la prevenzione delle malattie della tiroide. La tavola rotonda, un incontro-dibattito con la cittadinanza, sarà preceduta da uno screening in 4 scuole di Salerno che prevede visita ed ecografia della tiroide ai  ragazzi delle classi I media. Soddisfatta l’Assessore Campanella, impegnata nell’informazione e  prevenzione  in  campo sanitario,  punto  programmatico del  suo impegno politico.