Salerno: Il Rifugio dei Sapori, per il piacere della buona tavola
Il Rifugio dei Sapori è un’associazione enogastronomica, che crede che una sana alimentazione sia ancora possibile.La nostra è una ristorazione che fonda le proprie radici nella cultura della propria terra. Il risultato di una costante ricerca di alimenti di provenienza locale e/o regionali evidenzia come il palato desideri anche viziarsi con cibi genuini. Di qui la scelta di usare solo pasta fatta a mano, passate di pomodoro vecchia maniera, pollame allevato a terra, bibite bio, gastronomia tipica e tanto altro. I prodotti non sono surgelati né cotti in microonde. Siamo ciò che mangiamo: una sana alimentazione è alla base di una buona salute. Per questo pur restando in città, alla via Casa Stanzione 111, dalla tangenziale, uscita Pastena, proseguendo per Giovi – SantEustachio, continuando fino alla pizzeria Aranceto, a sinistra imboccata la salita, si giunge a destinazione. Agli amici della FENALC sarà riservata un’ attenzione particolare.