Baronissi: Pasticcieri si nasce “Zeppolando d’estate”

“Pasticcieri si Nasce” sbarca a Baronissi con Zeppolando, portando il 28 giugno, alle ore 19,00, dolcezza e solidarietà a quanti nel Parco della Rinascita verranno a mangiare la zeppola realizzata dal Maestro pasticciere Fulvio Russo e dal suo staff. Durante la serata, infatti, i bambini e i volontari creeranno le zeppole con le indicazioni sapienti del maestro pasticciere, che li guiderà nella realizzazione e li farà divertire e nello stesso tempo imparare. L’evento apre la presenza di “Pasticcieri si nasce” sul territorio in quanto la scuola aprirà presto presso i locali del centro sociale di Baronissi, dove si realizzeranno tanti corsi di pasticceria e di cucina rivolti a tutti, anche ai bambini ed alle persone con disabilità che in condivisione e sinergia impareranno a fare dolci, piatti gustosi e contemporaneamente arricchiranno il loro bagaglio di cultura e di emozioni. “La mission della nostra associazione è da sempre la stessa- ha spiegato il presidente Russo- Noi vogliamo abbattere le barriere tutte le barriere da quelle architettoniche a quelle mentali. I nostri corsi, che fino a questo momento abbiamo svolto solamente presso la scuola di Albori, vedono gomito a gomito tutti, condivisione di esperienze condite con risate e momenti di relax, addolcita da dolci e cioccolato, anche questi senza barriere. Durante le lezioni, infatti, i corsi sono rivolti anche alla pasticceria salutistica, quella che possono mangiare tutti al di là delle allergie, delle intolleranze o delle proprie abitudini alimentari” Gluten Free, intolleranza al latte e alle uova questi fra i temi trattati per capire insieme come manipolare le farine giuste e gli ingredienti per rendere gustosi ed appetitosi tali tipi di dolcetti.