Coldiretti Salerno: I° giornata dell’Agrimercato

Domenica 15 febbraio 2009, dalle ore 8,30, presso il Mercato Coperto di via De Crescenzo a Salerno, I° giornata dell’Agrimercato di Salerno, dal Produttore al Consumatore: Combattere la moltiplicazione dei prezzi dal campo alla tavola.Torna a Salerno il Mercato di Campagna Amica. Oltre 30 agricoltori offriranno prodotti a prezzi SHOCK (…… i prezzi normalmente praticati all’ingrosso). Dopo i recenti scandali sui prodotti alimentari sofisticati, contraffatti, adulterati, riciclati, per contrastare gli effetti negativi delle filiere lunghe Coldiretti rilancia la vendita diretta metropolitana con la priorità di tutelare il potere d’acquisto delle famiglie e rispondere alla domanda di trasparenza nella formazione dei prezzi, sull’origine e sulle caratteristiche degli alimenti, che sono comune interesse dei cittadini e delle imprese agricole. Solo imprese agricole salernitane, solo prodotti a Km Zero, genuinità al 100%. Nell’ampia forbice dei prezzi tra produzione agricola e consumo c’è un sufficiente margine da recuperare per evitare ingiustificati rincari e garantire una adeguata remunerazione agli agricoltori senza aggravare i bilanci delle famiglie. E per dimostrarlo la Coldiretti con oltre 30 imprenditori agricoli  venderà prodotti ortofrutticoli, olio, formaggi, miele, tutti rigorosamente made in Salerno, svelando le diseconomie che fanno lievitare i prezzi dal campo alla tavola.